Soupe De Poissons Maison, Servie Avec Sa Rouille Et Croûtons
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Tataki De Saumon
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Buffala
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Notre Assiette Niçoise : Découverte Des Spécialités Locales Toutes Faites Maison
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Salade De Chèvre, Poires, Miel Et Huile De Truffe
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Moules Gratinées
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Part De Pissaladière Faite Maison Et Petite Salade
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Assiette De Fromages
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Petite Charcuterie
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Entrées festives - disponibles tout le mois de décembre, début janvier et plus si affinités
Duo de saumon et truite en gravlax \"maison\", blinis, tarama, et granité à la Vodka
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Feuilleté \"maison\" de Saint Jacques et homard à la normande
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6 Huîtres , origine France et délicieusement fraîches
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12 Huîtres , origine France et délicieusement fraîches
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Salade landaise
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Les Pâtes
Linguini Aux Fruits De Mer : Palourdes, Moules, Calamars, Gambas
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Linguine Aux Vongole
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Rigatoni Au Saumon
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Linguini Au Poulpe Et Aux Calamars
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Lasagne Végétarienne
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Linguini aux 3 poissons
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Linguini au Vongolé
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Pâtes & risottos - disponibles tout le mois de décembre, début janvier et plus si affinités
Risotto aux gambas
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Parpadelle de la mer à l'armoricaine
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Linguini végétariennes aux légumes de fêtes et à l'huile de truffe
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Nos Spécialités
Moules Frites Plusieurs Sauces Au Choix : Marinière, Poulette, Roquefort, Espagnole, Curry Moules Françaises De Buchot en Saison Et Tant Que Possible
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Plats - disponibles tout le mois de décembre, début janvier et plus si affinités
Poêlée de poulpe et calamars à l'orange, coriandre et gingembre, riz au sésame
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Turbot au sauternes, écrasé de pomme de terre au Comté et à la truffe et légumes d'hiver
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Suprême de pintade, farci aux cèpes et foie gras, jus corsé à truffe, écrasé de pomme de terre au Comté et à la truffe, et légumes d'hiver
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Duo de pièces du boucher (boeuf et veau) confites à la vigneronne, poêlée de champignons, écrasé de pomme de terre au Comté et à la truffe, et légumes d'hiver
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Du Côté de La Mer et de La Terre
Le Loup Entier Rôti, Fenouil Et Déglacé Au Pastis
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Filet De Daurade Royale Crème De Pesto
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Junk Gourmande Food : Finger De Poulet Pané Maison Et Ses Frites
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Marmite De Poissons Avec Soupe, Filets De Poissons Et Servie Avec Rouille Et Croûtons
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